l’iniziativa

LA CONFCONSUMATORI LODA “APERTAMENTE”

VIBO VALENTIA Riscontri positivi anche dal mondo dei consumatori all’evento che si  è svolto la scorsa settimana, denominato “Apertamente”, promosso dalla Federalimentare (Industria Alimentare Italiana). Nell’ambito di tale manifestazione, la  Confconsumatori di Vibo Valentia ha accolto l’invito a visitare la Cof Srl,  un’azienda  che opera nel settore  della lavorazione e conservazione  di verdure e insalate  e che  ha aderito all’iniziativa di Federalimentare,  aprendo  al pubblico le  porte del proprio stabilimento per far conoscere il ciclo produttivo. Quest’anno la manifestazione era legata al tema della sostenibilità ambientale e all’impegno in questa direzione profuso dai produttori di beni alimentari che investono in risorse e ricerca, con l’obiettivo di coniugare il rispetto della natura, con il prerequisito della sicurezza e della qualità degli alimenti. Tematiche destinate ad occupare sempre di più anche le agende della politica nazionale e locale. In una nota diramata dalla Confconsumatori è stato sottolineato come: «Durante la visita guidata presso la Cof Srl, con sede in Porto Salvo, si è constatata la professionalità con cui le materie prime vengono lavorate e la serietà del ciclo produttivo che prevede il controllo della qualità delle verdure e delle insalate dalla loro coltivazione fino alla realizzazione del prodotto finito ed alla distribuzione sul mercato. Da sottolineare che la Cof Srl è impegnata a ridurre l’impatto ambientale attraverso l’impiego di tecnologie “verdi”,  l’uso di imballaggi eco-sostenibili e riutilizzabili  ed  il corretto smaltimento dei rifiuti». Al termine dell’iniziativa, Antonino Distilo apprezzato professionista del Foro di Vibo Valentia e coordinatore regionale della Confconsumatori ha dichiarato: «L’evento s’incanala in un processo che presta una crescente attenzione verso la tutela dei consumatori. La circostanza merita particolare attenzione anche perché le dinamiche industriali future saranno destinate a conciliare le tipologie produttive con l’ambiente; il tutto con innegabili vantaggi per i cittadini del terzo millennio».

Corrado L’Andolina

Pubblicato su Calabria Ora il 27 novembre 2010, p. 34